Informations sur la chaîne du froid: Tout le matériel IoT dont vous avez besoin pour protéger chaque expédition

Les chaînes du froid ne dépendent pas uniquement de la réfrigération; ils ont également besoin de beaucoup de visibilité. Les prestataires logistiques doivent avoir la certitude que leurs expéditions n'ont jamais décongelé en cours de route..

Après tout, la chaîne du froid déplace des produits qui affectent directement la santé humaine, des aliments surgelés aux produits pharmaceutiques qui sauvent des vies. De graves anomalies de température peuvent être dangereuses, s'ils se produisent dans l'entrepôt, la bande-annonce, le magasin, ou n'importe où entre les deux.

Même de petites fluctuations de température peuvent réduire la durée de conservation d’un produit, faire grimper considérablement les coûts. Dans une étude, courtes variations de température de 4 à 7 degré Celsius (39.2 à 44.6 degrés Fahrenheit) étaient suffisants pour affecter sérieusement la durée de conservation du porc et de la volaille.

Heureusement, l'Internet des objets offre la visibilité en temps réel dont vous avez besoin pour protéger votre chaîne du froid ou agir immédiatement en cas de problème. Avec le bon système IoT, vous pouvez automatiser la collecte de données en fonction de votre plan précis de surveillance de la température. Cela facilite la conformité.

Si les températures montent trop haut, Les capteurs IoT vous informent. Vous pouvez agir rapidement pour éviter de perdre l'envoi, ou au moins identifier immédiatement les charges compromises afin qu’elles ne nuisent à personne.

Tous les acteurs de la chaîne du froid, des fabricants aux gestionnaires d'entrepôts, des distributeurs aux sociétés de logistique tierces, peuvent bénéficier de systèmes IoT qui fournissent 100% visibilité.

Mais comment commencer? Bonnes nouvelles: C'est plus simple que tu ne le penses. Saisissez simplement ces quatre types de matériel IoT, se connecter à un réseau, et commencez à collecter les données dont vous avez besoin pour maintenir votre chaîne du froid intacte à chaque étape.

IoT pour la chaîne du froid: 4 Solutions matérielles essentielles

Comme tout système IoT, une solution de surveillance de la chaîne du froid nécessite trois choses: capteurs, connectivité sans fil, et une plateforme IoT pour gérer vos données (et appareils). Le meilleur point de départ est le matériel.

Voici les quatre éléments clés dont vous aurez besoin pour intégrer l’IoT à votre chaîne du froid:

1. Technologie de détection de température et d'humidité

Sans fil, les capteurs de température numériques sont votre première ligne de défense contre la détérioration de la chaîne du froid. Ces thermomètres mesurent la température de l'air ambiant, et renvoyez des relevés précis à votre plateforme IoT.

De nombreux capteurs de température mesurent également l'humidité, qui peut constituer un point de données essentiel pour de nombreux produits qui transitent par votre chaîne du froid. Assurez-vous simplement que la plage de température du capteur couvre vos expéditions.; en cas de doute, recherchez une gamme de -40 à 125 degré Celsius (-40 à 257 degrés Fahrenheit).

Pour des raisons dont nous discuterons sous peu, choisissez des capteurs de température/humidité pouvant se connecter via Bluetooth® Low Energy.

2. Capteurs d'état de porte

Un capteur de température peut vous indiquer quand votre chaîne du froid est rompue, mais un capteur de porte peut vous aider à prévenir les pics de température en premier lieu.

Ces petits, des capteurs sans fil détectent l'état de n'importe quelle porte ou fenêtre, qu'il soit ouvert ou fermé. Hors chaîne du froid, ils sont généralement utilisés pour la sécurité, mais dans la logistique de la chaîne du froid, ils peuvent vous aider à fermer les portes du réfrigérateur avant que la chaleur n'entre.

C’est précieux pour les entrepôts réfrigérés. C'est bon pour les camions frigorifiques. Mais c'est particulièrement utile à l'épicerie, où les clients oublient souvent de fermer les portes du réfrigérateur.

Avec capteurs de porte en place, votre système IoT peut avertir instantanément le personnel lorsqu'une porte d'un écran à température contrôlée est laissée ouverte, économiser à la fois de l'énergie et, potentiellement, des étagères entières remplies de produits. Comme pour vos capteurs de température, recherchez des modèles qui se connectent via Bluetooth® Low Energy.

3. Balises et balises de localisation

La technologie de localisation est devenue essentielle pour la chaîne du froid moderne. Il simplifie la planification et les transferts tout au long du parcours d'expédition.. Il offre une sécurité supplémentaire, réduire les pertes et les vols. Et il offre des données de performances précieuses pour éliminer les retards au fur et à mesure qu'ils surviennent..

Vous pouvez attacher des balises ou des étiquettes de localisation aux véhicules ou aux remorques. Vous pouvez les placer directement sur des palettes ou des cartons. Vous pouvez même utiliser des balises portables pour suivre l'emplacement du personnel. Cette technologie offre la visibilité en temps réel dont vous avez besoin pour assurer la sécurité des expéditions froides et plus efficace que jamais..

4. Passerelles mobiles

Les capteurs de température/humidité et de porte offrent la visibilité dont vous avez besoin pour protéger les expéditions tout au long de votre chaîne du froid.. Mais vous avez toujours besoin d’un matériel capable de transmettre ces données., sans fil, à votre plateforme cloud IoT. C'est ce qu'un passerelle mobile est pour.

Si vous prévoyez d'utiliser les mêmes passerelles tout au long de la chaîne du froid, la connectivité cellulaire est votre meilleur pari. Recherchez des passerelles mobiles qui se connectent via des technologies cellulaires spécifiques à l'IoT, comme LTE-M, NB-IoT, et 4G Chat 1.

Ces réseaux cellulaires déplacent les données vers le cloud, mais comment obtenir les données du capteur vers la passerelle en premier lieu?

C'est là que le Bluetooth® Low Energy entre en jeu. Cette technologie sans fil de proximité fonctionne bien pour les passerelles, que vous pouvez localiser à proximité de plusieurs capteurs – à l’entrepôt, sur une remorque frigorifique, ou à l'installation du point final.

Votre capteur collecte des données, puis l'envoie à la passerelle. La passerelle se connecte à un réseau cellulaire, puis envoie les relevés du capteur sur le cloud. Le cloud se connecte à votre plateforme, et le voyage est terminé. Vous obtenez les données dont vous avez besoin pour gérer votre chaîne du froid plus efficacement et éviter des incidents coûteux..

Matériel IoT pour une chaîne du froid plus efficace

Avant l’essor de l’IoT, nous avons suivi les expéditions sous chaîne du froid avec des journaux papier et des appels téléphoniques. Nous avons perdu la visibilité pendant de longues périodes. Nous avons dû nous appuyer sur des rapports manuels pour vérifier l'intégrité de la température.. Le processus était coûteux et sujet aux erreurs.

Avec une visibilité en temps réel et automatisée, mesures précises : tous ces problèmes disparaissent. Nos chaînes du froid deviennent plus fortes, plus sûr, et plus simple à utiliser. Cela contribue à expliquer la croissance explosive de l’IoT pour la surveillance de la chaîne du froid, qui devrait atteindre une valeur marchande mondiale de $23.1 milliards par 2033. Cela représente un taux de croissance annuel composé de près de 14% sur une décennie entière.

Clairement, L'IoT n'est plus une option intéressante pour les opérateurs de la chaîne du froid; c’est essentiel pour maintenir la compétitivité. Ceux qui n’adoptent pas l’IoT risquent d’être laissés pour compte. La bonne nouvelle est que se lancer dans l’IoT sous chaîne du froid n’est pas une tâche insurmontable.. Comme nous l'avons montré, il suffit de quatre éléments de matériel IoT. Commencer aujourd'hui.